BEGIN:VCALENDAR CALSCALE:GREGORIAN X-WR-TIMEZONE;VALUE=TEXT:GMT PRODID:PEAK Corporation - piCal - X-WR-CALNAME;VALUE=TEXT:２０１０年立春朝しぼり発売日 VERSION:2.0 METHOD:PUBLISH BEGIN:VTIMEZONE TZID:GMT BEGIN:STANDARD DTSTART:19390101T000000 TZOFFSETFROM:+0000 TZOFFSETTO:+0000 TZNAME:GMT END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART:20100204T020000Z DTEND:20100204T110000Z LOCATION:集酉楽サカタニ TRANSP:OPAQUE SEQUENCE:0 UID:pical060-cb35becd6fea94bf105cad6f63c94369 DTSTAMP:20100114T074234Z CATEGORIES:楽々イベント DESCRIPTION:立春の日の朝に搾りあがったばかりのお酒を、その日のうちに販売。\nサカタニの取り扱い銘柄は、月の桂（京都・伏見）　酒呑童子（京都・宮津）　春鹿（奈良・奈良）の３銘柄。\n\n【発売】月の桂・春鹿は、2010年2月4日（木）１１時以降の販売　\n　　　　 酒呑童子は、5日午後よりの販売になります。（予定)\n\n【税込み価格】720ml・1,575円\n\n予約申し込み制【予約〆切】2010年1月25日（月）\n\n申し込み先　　集酉楽サカタニ（株式会社　サカタニ）\n　　　　　　　　　電話　０７５‐５６１−７９７４\n　　　　　　　　　FAX　０７５‐５６１−６７１０\n　　　　　　　　　Mail info@sosake.jp\n\n◆〈立春朝しぼり〉は当日搾り◆\nさて、春を迎えるめでたき立春の日にふさわしい祝い酒が〈立春朝搾り〉。\n節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの\n生原酒を、 その日の夜に皆さまのお手元にお届けします。\n朝できたばかりのお酒を夜に飲めるのだから、このうえなく新鮮。\nもちろんいっさいの火入れをしない生酒、しかも原酒です。\n酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、躍動感あふれる生まれてたて\n新酒の味わいを居ながらにして楽しめます。\n\n◆杜氏さん泣かせの〈立春朝しぼり〉◆\n搾り上がりが2月4日と決まっている立春朝搾りは、できあがりが早すぎたり\n遅くなったりしないいよう、完璧な管理と微妙な調整が必要なのです。\n「大吟醸より神経を使う」という杜氏さん泣かせのお酒です。\nまた、搾り上がったらすぐに瓶詰めして出荷しなければならないため、\nこの日蔵人たちは夜中から、ときには徹夜での作業を行います。\n\n◆酒屋さんも蔵に行ってお手伝い◆\n〈立春朝搾り〉をその日のうちに飲んでいただくため、蔵元の近郊の酒屋さんが\n早朝から自ら蔵に足を運んで、瓶詰めや出荷の作業をお手伝い。\n注文分のお酒を直接蔵から運び出し、皆さまのお手元にお届けします。\n\nまた、酒屋さんは基本的に注文分しか持ち帰らないため、\n確実に入手するためにはご予約を。\n◆蔵元近郊地域でしか飲めない地域限定酒◆\n〈立春朝搾り〉は蔵元近郊の「〈立春朝搾り〉参加加盟店」が直接、\n蔵から持ち帰ります。ということはつまり、それぞれの銘柄は基本的に、\n蔵元の地元＆近郊地域でしか買えません。\n〈立春朝搾り〉は、地域限定酒。「その地域のお酒を造る人、届ける人\n、飲む人が、一緒に春の到来を祝う」という地酒ならではの意味合いも\n込められた、イベント酒でもあるのです。\n\n◆お祓いつきでめでたさひとしお◆\n蔵元・酒販店さん総出の出荷作業の合間には、近隣の神社の神主さんによる\nお祓いが行われます。\n\nお酒を造る人・届ける人・飲む人……〈立春朝搾り〉に関わるすべての人の\n無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。皆さまに幸多かれと、穢れのない\n新酒をお届けします。\n SUMMARY:２０１０年立春朝しぼり発売日 PRIORITY:0 CLASS:PUBLIC END:VEVENT END:VCALENDAR