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	第２回酉塾 木桶天秤しぼりのお酒 「不老泉と近江の肴を味わう会」 2004年9/12（日）
上原酒造の上原忠雄社長もお忙しい中駆けつけていただき、酒造りにかける信念の一端を話してくれました。 木桶・木槽天秤絞りのお酒をはじめて味わうお客様がほとんどで、昔ながらのお酒らしい酒に一同大満足。 鮒ずしや上原社長の奥様お手製のお漬物など近江の肴をあてに話も盛り上がり、ほとんどのお客様が上原酒造様のお酒の予約をされました。
次の仕込みには蔵見学を！との声が上がり、上原社長にも快諾していただきました。
当初予定を大幅に上回るお客様の参加をみた、第２回酉塾。 お酒好きのフォーク歌手宮原さんにも３曲ほど歌っていただき楽しいひと時でした。

集酉楽 TEL075-561-7974　　楽々　スケジュールへ