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上原酒造蔵見学と懇親会（７）

上原酒造蔵見学と懇親会（７）高ヒット
投稿者muneomuneo さんの画像をもっと!    前回更新2006-3-8 17:44
ヒット数1091   コメント数0    
開催日：2006-3-5
３００あまりの袋に入れられたモロミを
天秤棒で搾ります。
上原酒造様の昔ながらの手のかかる作業です。
木槽から天秤棒で搾られた原酒が出てきます。
まさに、新酒の誕生の瞬間です。

上原酒造蔵見学と懇親会（６）

上原酒造蔵見学と懇親会（６）高ヒット
投稿者muneomuneo さんの画像をもっと!    前回更新2006-3-8 17:33
ヒット数1058   コメント数0    
開催日：2006-3-5
写真後方に見えるのが、お酒を搾る
天秤棒。今の時代、この製法で酒造りをする
蔵元さんは全国的にも珍しい。

上原酒造蔵見学と懇親会（１０）

上原酒造蔵見学と懇親会（１０）高ヒット
投稿者muneomuneo さんの画像をもっと!    前回更新2006-3-8 17:52
ヒット数1048   コメント数0    
開催日：2006-3-5
お天気にも恵まれ、本当に楽しい
蔵見学と懇親会でした。

上原酒造蔵見学と懇親会（９）

上原酒造蔵見学と懇親会（９）高ヒット
投稿者muneomuneo さんの画像をもっと!    前回更新2006-3-8 17:51
ヒット数981   コメント数0    
開催日：2006-3-5
上原酒造様をあとにして、堅田にある
ヨットハーバー、レークウエストヨットクラブに
いきました。
これから琵琶湖に浮かぶ「船奉行」にて
懇親会です。

上原酒造蔵見学と懇親会（８）

上原酒造蔵見学と懇親会（８）高ヒット
投稿者muneomuneo さんの画像をもっと!    前回更新2006-3-8 17:48
ヒット数948   コメント数0    
開催日：2006-3-5
いよいよ待ちに待った試飲です。
上原酒造様が造られた１０種類のお酒を
試飲しました。
お酒らしいお酒を造るというコンセプトで
造られたお酒はどれもおいしく、ご参加の皆さんも
大満足！！
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