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アルバムトップ : 酉 酒yaイベント : 酉塾               . : 上原酒造蔵見学と懇親会 :  Total:10

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上原酒造蔵見学と懇親会(9)

上原酒造蔵見学と懇親会(9)高ヒット
投稿者muneomuneo さんの画像をもっと!    前回更新2006-3-8 17:51
ヒット数982   コメント数0    
開催日:2006-3-5
上原酒造様をあとにして、堅田にある
ヨットハーバー、レークウエストヨットクラブに
いきました。
これから琵琶湖に浮かぶ「船奉行」にて
懇親会です。

上原酒造蔵見学と懇親会(8)

上原酒造蔵見学と懇親会(8)高ヒット
投稿者muneomuneo さんの画像をもっと!    前回更新2006-3-8 17:48
ヒット数948   コメント数0    
開催日:2006-3-5
いよいよ待ちに待った試飲です。
上原酒造様が造られた10種類のお酒を
試飲しました。
お酒らしいお酒を造るというコンセプトで
造られたお酒はどれもおいしく、ご参加の皆さんも
大満足!!

上原酒造蔵見学と懇親会(7)

上原酒造蔵見学と懇親会(7)高ヒット
投稿者muneomuneo さんの画像をもっと!    前回更新2006-3-8 17:44
ヒット数1091   コメント数0    
開催日:2006-3-5
300あまりの袋に入れられたモロミを
天秤棒で搾ります。
上原酒造様の昔ながらの手のかかる作業です。
木槽から天秤棒で搾られた原酒が出てきます。
まさに、新酒の誕生の瞬間です。

上原酒造蔵見学と懇親会(6)

上原酒造蔵見学と懇親会(6)高ヒット
投稿者muneomuneo さんの画像をもっと!    前回更新2006-3-8 17:33
ヒット数1061   コメント数0    
開催日:2006-3-5
写真後方に見えるのが、お酒を搾る
天秤棒。今の時代、この製法で酒造りをする
蔵元さんは全国的にも珍しい。

上原酒造蔵見学と懇親会(5)

上原酒造蔵見学と懇親会(5)高ヒット
投稿者muneomuneo さんの画像をもっと!    前回更新2006-3-8 17:31
ヒット数782   コメント数0    
開催日:2006-3-5
熱心に見学するご参加の皆さん。

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