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第22回 酉塾(ゆうじゅく) レストランO・MO・
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21 番〜 25 番を表示 (全 26 枚)
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第22回 酉塾(ゆうじゅく) レストランO・MO・YAでのランチと春鹿(奈良)蔵見学(21)
muneo
2008-3-9 16:04
689
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開催日:2008-3-2
純米酒などを搾る、横型搾り機。
第22回 酉塾(ゆうじゅく) レストランO・MO・YAでのランチと春鹿(奈良)蔵見学(22)
muneo
2008-3-9 16:06
836
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開催日:2008-3-2
仕込み用タンク。
第22回 酉塾(ゆうじゅく) レストランO・MO・YAでのランチと春鹿(奈良)蔵見学(23)
muneo
2008-3-9 16:09
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開催日:2008-3-2
仕込みタンクの蔵には、お酒の神様三輪神宮と春日大社
のお札が有りました。
第22回 酉塾(ゆうじゅく) レストランO・MO・YAでのランチと春鹿(奈良)蔵見学(24)
muneo
2008-3-9 16:11
901
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開催日:2008-3-2
最近復活させた、木桶での仕込み。
4合瓶で、700本しか造れません。
貴重品です。
第22回 酉塾(ゆうじゅく) レストランO・MO・YAでのランチと春鹿(奈良)蔵見学(25)
muneo
2008-3-9 16:17
894
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開催日:2008-3-2
蔵見学のあとは、待ちに待った試飲です。
木桶仕込みや、純米大吟醸のしろみき、超辛口など
5種を飲み比べ。
21 番〜 25 番を表示 (全 26 枚)
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