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第２８回酉塾　上原酒造（不老泉蔵元）蔵見学と料理旅館鳥居楼での懇親会（７）

第２８回酉塾　上原酒造（不老泉蔵元）蔵見学と料理旅館鳥居楼での懇親会（７）高ヒット
投稿者muneomuneo さんの画像をもっと!    前回更新2009-3-26 14:35
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開催日：2009-3-1
蔵元さんの玄関前で記念撮影。
社長さん自らが懇切丁寧にご説明。
酒飲みにとっては、たまらない蔵見学でした。

第２８回酉塾　上原酒造（不老泉蔵元）蔵見学と料理旅館鳥居楼での懇親会（８）

第２８回酉塾　上原酒造（不老泉蔵元）蔵見学と料理旅館鳥居楼での懇親会（８）高ヒット
投稿者muneomuneo さんの画像をもっと!    前回更新2009-3-26 14:37
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開催日：2009-3-1
上原酒造さんのお酒を持ち込んでの
料理旅館鳥居楼産での懇親会。
和やかな雰囲気のもと、大いに盛り上がりました。

第２８回酉塾　上原酒造（不老泉蔵元）蔵見学と料理旅館鳥居楼での懇親会（６）

第２８回酉塾　上原酒造（不老泉蔵元）蔵見学と料理旅館鳥居楼での懇親会（６）高ヒット
投稿者muneomuneo さんの画像をもっと!    前回更新2009-3-26 14:32
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開催日：2009-3-1
待ちに待った試飲の時がやってきました。
初搾りから熟成酒まで１０余のアイテムを
試飲しました。

第２８回酉塾　上原酒造（不老泉蔵元）蔵見学と料理旅館鳥居楼での懇親会（５）

第２８回酉塾　上原酒造（不老泉蔵元）蔵見学と料理旅館鳥居楼での懇親会（５）高ヒット
投稿者muneomuneo さんの画像をもっと!    前回更新2009-3-26 14:30
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開催日：2009-3-1
長さ８メートル、３３センチ角の赤樫の天秤棒。
天秤の原理を利用して、ゆっくりと搾っていきます。
手間隙かけても、おいしいお酒をつくりたい
上原酒造の原点です。

第２８回酉塾　上原酒造（不老泉蔵元）蔵見学と料理旅館鳥居楼での懇親会（４）

第２８回酉塾　上原酒造（不老泉蔵元）蔵見学と料理旅館鳥居楼での懇親会（４）高ヒット
投稿者muneomuneo さんの画像をもっと!    前回更新2009-3-26 14:26
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開催日：2009-3-1
仕込みタンクを見学する参加者の皆さん。
いい香りが漂っています。
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