入荷日：４月上旬〜５月下旬
（通年商品も一部ございます。）


























新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、
爽やかな香りとフレッシュな味わいの「本生」。
汗ばむ季節にぴったりの清涼感と心地よい余韻が、
夏ならではの日本酒の楽しみ方を提案します。

冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、
荒々しさがやわらいでまろみをおびます。そのフレッシュさを大切に、
いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、蔵元からの直送にて、
本生でお届けするのが「夏の生酒」。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、
夏にふさわしい「すっきりした旨さ」として調和しています。
きりりと冷やし、爽やかな香りと、清涼感あふれるみずみずしい
味わいをお楽しみください。

集酉楽（syu-yu-raku）サカタニでは、２０アイテム以上の
生酒を取りそろえ、皆様のご来店をお待ちしています。
６月上旬には、生酒の試飲会（ライブもあり）の開催を
予定しております。ご期待ください！！！