イベント : 第１０９回 朝粥食べて、おシャベリ会
第１０９回 朝粥食べて、おシャベリ会
開催日 ２０１４年１月１９日（日）
9：00〜9：40
お話 佐々木酒造株式会社
代表取締役 佐々木晃様
「京の酒」の歴史と楽しみ方
9：40〜10：30
朝粥食べて、おシャベリ会
必ずご予約ください。(定員４０名）
（申し込み締切日 １月１７日（金曜日）
毎回満席になります。ご予約はお早目に！！！
参加費 ３００円（友の会会員様 ２００円
佐々木晃さんプロフィール
佐々木酒造株式会社 代表取締役
・1970年4月1日京都生まれ
・大学卒業後、産業機械販売会社（関西日立�蝓砲暴⊃Δ垢襪發里痢�
本来の予定であった兄（俳優・佐々木蔵之介）に代わり家業を継ぐことに。1995年入社。
・同社は日本酒を製造販売する、京都・洛中に現存する数少ない酒蔵。
・20-21年近畿経済産業局地域イノベーション開発事業・産学公連携による
「ノンアルコール飲料」の研究開発事業でプロジェクトマネージャを務める。
2012年4月よりノンアルコール飲料「白い銀明水」を販売する。
・新しい酵母の開発や各種タイアップ・コラボ商品など、時代のニーズに合わせた
商品づくりに努めるとともに、日本酒講座や京都の食文化についての講演、
各種イベント企画を通じて新たな日本酒ファンを増やすことに注力している。
・佐々木酒造ホームページ：http://jurakudai.com/
集酉楽（syu-yu-raku）サカタニ
京阪七条 東徒歩１分 ファミリーマート2F
電話 075-561-7974
mail: info@sosake.jp
HP: http://www.sosake.jp/
